Tumis ayam santan

Bahan:

• - 250 gram ayam

Bumbu halus:

• - 3 buah bawang putih
• - 3 butir kemiri

Bumbu iris:

• - 4 buah bawang merah
• - 1 ruas lengkuas
• - 1 lembar daun salam
• - 5 buah cabai rawit
• - 1 buah tomat
• - garam
• - gula
• - kaldu bubuk
• - 500 ml santan
• - 1/2 sdt pala bubuk

Cara membuat:

1. - Tumis bumbu halus dan bumbu iris sampai harum.
2. - Masukkan ayam, aduk rata.
3. - Tambahkan santan, garam, kaldu bubuk, dan gula.
4. - Masak sampai mendidih, koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Bagikan Artikel ini