Bakso Mayo Panggang

Bahan

4 porsi

• minyak goreng
• 16 buah bakso sapi, iris silang
• 100 g spaghetti, rebus
• 4 sdm mayones
• 20 g snack jagung keju, haluskan

Bumbu, Aduk Rata:

• 200 ml susu
• 2 sdm keju cheddar parut
• 2 butir telur ayam , kocok lepas
• 2 sdt kecap asin
• 1 sdt merica hitam tumbuk kasar
• ½ sdt cabai bubuk
• ½ sdt oregano

Taburan:

• 20 g nori bubuk

Cara Membuat

25 menit

1. Panaskan minyak goreng yang cukup banyak. Goreng bakso hingga agak berkulit. Angkat. Tiriskan. Sisihkan.
2. Dalam wadah tahan panas, tata spaghetti. Siram dengan bumbu.
3. Tata bakso di atas spaghetti. Semprotkan sedikit mayones. Taburi dengan snack jagung keju.
4. Panggang dalam oven suhu 160ºC selama 25 menit. Keluarkan. Beri taburan nori bubuk. Sajikan segera.

TIPS:

• Untuk tekstur lebih kental ganti susu dengan krim atau saus keju.

Bagikan Artikel ini