Spaghetti Bakso
Senin, Februari 13, 2023
Tulis Komentar

Bahan
4 porsi
- 300 g spaghetti, rebus
- 12 buah bakso bakso sapi
Saus:
- 1 sdm minyak
- ½ buah bawang bombai, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 3 buah tomat, rebus, kupas kulit, cincang halus
- 4 sdm saus tomat
- 1 sdt kaldu jamur
- ½ sdt oregano kering
- ¼ sdt merica hitam bubuk
- 200 ml air
Taburan:
- 1 sdm keju parmesan, parut
- daun basil
Cara
Membuat
25 menit
- Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga transparan. Masukkan tomat, masak hingga air tomat kering.
- Tambahkan kaldu jamur, oregano, merica dan air. Masak dengan api sedang hingga mendidih.
- Masukkan bakso, masak selama 3 menit sambil diaduk. Angkat.
- Tuang saus di atas spaghetti. Sajikan dengan taburan.
TIPS:
- Ganti keju parmesan dengan keju cheddar panggang.
Belum ada Komentar untuk "Spaghetti Bakso"
Posting Komentar