Sate jamur merang

Bahan:

• - 250 gr jamur merang
• - 2 sdm kecap manis
• - 2 sdm saus tomat
• - 1 sdm saus tiram
• - 1/4 sdt lada bubuk

Cara membuat:

1.  Cuci bersih jamur merang, belah.
2.  Rebus air secukupnya hingga mendidih. Masukkan jamur selama 3 menit, supaya menghilangkan aroma atau bau langu ketika dibakar nanti.
3.  Tiriskan kemudian, susun di tusukan sate.
4.  Campurkan semua bahan saus marinasi, oleskan pada jamur, lalu diamkan selama 30 menit supaya bumbu saus meresap.
5.  Panggang sampai matang, bolak-balik sambil dioles bumbu.
6.  Sajikan dengan bumbu kacang atau sambal kecap sesuai selera.

Bagikan Artikel ini