Sayur lombok sederhana

Bahan: * - 1 tahu kukus, potong dadu * - 1 papan tempe, potong dadu * - 3 cabai hijau, iris tipis * - 2 cabai merah besar, iris serong * - 17 cabai rawit, iris kasar * - 100 ml santan kental * - 1 ruas lengkuas * - 400 ml air * - Gula dan garam Bumbu halus: * - 4 siung bawang merah * - 2 siung bawang putih * - 2 cabai keriting * - 1 ruas kunyit * - 2 butir kemiri Cara membuat: *  Tumis bumbu halus, tambahkan lengkuas. Aduk hingga harum. *  Tuang air, bumbui dengan gula dan garam. * Masukkan tahu dan tempe. Sesaat sebelum mendidih, masukkan santan, aduk rata. *  Tambahkan semua cabai. Diamkan dua menit, cek rasa. *  Sajikan.
http://dlvr.it/Sjf7Ms

Bagikan Artikel ini