Bahan
4 porsi
* 500 g ubi merah, kukus
* 2 buah pisang ambon, bekukan
Es Santan:
* 300 ml santan sedang
* 75 g gula
* 1 lembar daun pandan
* ½ sdt garam
Topping:
* 50 g cokelat kuning, untuk telinga
* 100 g cokelat pekat, untuk ujung telinga, mata, hidung, mulut
* 50 g cokelat putih, untuk bintik mata
* 8 butir permen cokelat susu, warna merah
Cara Membuat
30 menit
* Topping : Di atas kertas panggang, buat lingkaran sebesar mangkuk saji. Balik kertas. Gambar telinga menggunakan cokelat kuning diamkan dalam kulkas, gambar ujung telinga dengan cokelat pekat, mata, hidung, dan mulut.
* Es Santan: Dalam panci masukkan semua bahan. Panaskan sambil ditimba hingga gula larut.
* Tuang dalam cetakan es, bekukan.
* Dalam blender masukkan es santan, ubi merah, dan pisang. Haluskan.
* Tuang ke dalam mangkuk saji, hias dengan topping agar menjadi Pikachu.
TIPS:
* Saat menggambar cetakan hiasan cokelat, balik kertas panggang agar tinta tidak menempel cokelat.
http://dlvr.it/ShpzPJ
Belum ada Komentar untuk "Smoothies Pikachu"
Posting Komentar