Sushi Roll Isi Ayam dan Mayones Pedas

Bahan:

• 400 gr beras
• 100 gr beras ketan
• 150 gr fillet dada ayam
• 1 sdm penyedap makanan (MSG)
• 1 buah timun, iris panjang
• 2 buah telur dadar, iris panjang
• 4 lembar nori
• 3 sdm mayonnaise
• 1 sdm saus sambal
• 600 ml air
• minyak, untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Marinasi dada ayam dengan bumbu penyedap lalu goreng hingga matang.
2. Dalam mangkuk terpisah, aduk mayonnaise dan saus sambal.
3. Rendam beras ketan selama 15 menit, kemudian tiriskan dan cuci bersih. Masak hingga matang.
4. Setelah matang, dinginkan hingga suhu ruangan. Kemudian, gunakan sushi mat untuk meletakkan nori dan nasi di atas permukaannya.
5. Letakkan ayam goreng di satu sisinya beserta, ketimun, telur dadar, dan campuran mayones serta sambal. Gulung, padatkan, iris, dan sajikan.

Bagikan Artikel ini