Opor

Bahan:

• - 300 gram ayam
• - salam
• - serai
• - 750 ml susu sapi lowfat
• - 5 lembar daun jeruk

Bumbu halus:

• - 10 bawang merah
• - 5 bawang putih
• - kencur
• - lengkuas
• - ketumbar
• - gula merah
• - 2 sdt royco kaldu ayam
• - kemiri
• - jinten
• - 1/4 sdm lada putih bubuk
• - kunyit

Cara Membuat:

1.  Tumis bumbu halus. Tambahkan salam dan serai.
2.  Masukkan susu dan ayam. Masak hingga matang
3.  Tambahkan cabai iris.
4.  Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Bagikan Artikel ini