Pizza Empat Keju

Bahan

6 porsi

• 1 adonan pizza siap pakai
• 100 g keju mozzarella, parut
• 50 g keju cheddar orange, parut
• 50 g keju parmesan, parut
• 50 g keju brie, potong dadu
• ½ sdt oregano bubuk

Saus:

• 1 sdm minyak goreng
• ¼ buah bawang bombay, cincang halus
• 1 siung bawang putih
• 3 buah tomat, rebus, buang biji, cacah
• 3 sdm saus tomat
• ½ sdt garam
• ½ sdt merica hitam bubuk
• ½ sdt oregano bubuk
• 100 g keju cheddar, parut

Cara Membuat

45 menit

1. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan tomat, saus tomat, garam, merica dan oregano.
2. Gilas adonan pizza menjadi diameter 24 cm.
3. Oleskan saus tomat. Taburi dengan keju parut dan oregano bubuk.
4. Panggang 180°C selama 15 menit. Keluarkan. Sajikan hangat.

Bagikan Artikel ini