Puding

Bahan puding kelapa muda:

•  300 ml air kelapa
•  50 gram gula pasir
•  1/2 bungkus bubuk agar-agar tanpa warna
•  1 buah kelapa muda, kerok dagingnya
• 1 sdt biji selasih

Bahan puding jagung:

•  1 buah jagung, pipil
•  300 ml air
•  1/2 bungkus bubuk agar-agar tanpa warna
•  50 gr gula pasir

Cara membuat:

1. Campur air kelapa, gula pasir dan agar-agar, masak sambil diaduk sampai mendidih.
2.  Setelah itu, angkat dan aduk agar-agar sampai uap panasnya hilang.
3.  Masukkan kelapa dan biji selasih, aduk rata, tuang agar-agar ke dalam gelas/cetakan.
4.  Blender jadi satu jagung dan air lalu saring, campur jagung halus dengan agar-agar dan gula.
5.  Masak agar-agar jagung sambil diaduk sampai mendidih, angkat, tuang perlahan di atas agar-agar kelapa muda.
6. Terakhir, dinginkan. Puding kelapa muda dan jagung siap dinikmati.

Bagikan Artikel ini