Sarden masak jagung

Bahan:

• - 1 kaleng sarden
• - 1 buah jagung manis
• - 8 siung bawang merah
• - 3 siung bawang putih
• - 3 cm jahe
• - 3 cm lengkuas
• - 1 batang sereh
• - 3 lembar daun salam
• - gula pasir
• - 7 cabai hijau keriting
• - 10 cabai rawit merah
• - penyedap
• - minyak goreng
• - sedikit air putih

Cara membuat:

1. Potong jagung sesuai selera dan rebus hingga matang.
2. Tumis bawang merah dan putih hingga harum, masukkan jahe, lengkuas, daun salam, serta sereh yang sudah digeprek. Lalu aduk sampai semua bahan layu.
3. Masukkan cabai rawit dan cabai ijo kriting yang sudah dipotong. Tumis hingga matang. Lalu masukkan ikan sarden.
4. Tuangkan sedikit air. Lalu, masukkan jagung.
5. Masak hingga air menyusut sedikit dan ikan sarden siap dihidangkan.

Bagikan Artikel ini