Stroberi popsicle

Bahan:

• - 250 ml susu cair
• - 250 ml vanilla yoghurt
• - 1/2 sdt maizena
• - 8 buah stroberi
• - 7 sdm gula pasir warna putih

Bahan pelengkap:

• - popsicle mold (cetakan es loli)
• - stik es krim

Cara membuat:

1.  Siapkan cetakan es loli, bersihkan stroberi, potong-potong.
2.  Haluskan 6 buah stroberi, sisa dua buah dicincang kecil-kecil.
3.  Panaskan susu, yoghurt, maizena, gula aduk-aduk sampai panas saja tidak perlu mendidih, matikan api, tambahkan stroberi yang sudah diblender, aduk rata. Biarkan dingin.
4.  Tuang ke cetakan, dengan cara tuang adonan sesendok lalu beri beberapa potong stroberi cincang, selang seling, seterusnya sampai penuh.
5.  Beri stik es krim, masukkan ke freezer, tunggu selama 24 jam, atau sampai beku.
6.  Sajikan.

Bagikan Artikel ini