Tumis tahu

Bahan:

• - 3 buah tahu putih, potong-potong dan goreng
• - 2 siung bawang putih dan cincang kasar
• - 1/2 bawang bombay yang sudah diiris
• - 1 batang daun bawang yang sudah diiris
• - 1 sdm saus tiram
• - 1 sdm kecap ikan
• - 1/2 sdt gula
• - Garam dan merica
• - Larutan maizena

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih sampai wangi. Masukkan tahu dan bawang bombay.
2.  Tuangkan bumbu-bumbu dan aduk sampai rata.
3. Tuangkan air sampai setengahnya dari tumisan.
4.  Masak sampai mendidih. Tuangkan larutan maizena agar mengental.
5.  Masak sampai meletup-letup. Beri daun bawang, angkat dan sajikan.

Bagikan Artikel ini