Es jelly kelapa

Bahan:

• - 1 bungkus Nutrijell rasa kelapa muda
• - 1 bungkus santan kental
• - 3 sdm gula pasir
• - 600 ml air
• - 3 sdm selasih
• - 3 sachet susu kental manis (SKM)
• - Sirup cocopandan secukupnya
• - Air matang secukupnya
• - Es batu

Cara membuat:

1.  Masukkan Nutrijell rasa kelapa, gula pasir, santan dan air ke dalam panci. Aduk rata masak hingga mendidih sambil diaduk-aduk. Matikan api.
2.  Tuang ke dalam loyang datar. Tunggu hingga mengeras. Lalu keruk dengan sendok keruk kelapa muda.
3.  Dalam wadah, masukkan jelly kelapa lalu tambahkan air matang, selasih, SKM dan sirup cocopandan sesuai selera.
4.  Tambahkan es batu secukupnya dan nikmati.

Bagikan Artikel ini