Es kopyor agar-agar

Bahan:

• - Sirup cocopandan secukupnya
• - 4 liter air matang
• - 450 ml santan kental instan
• - 200 ml air
• - 100 gram gula pasir
• - 1 bungkus agar-agar plain
• - es batu secukupnya

Cara membuat:

1. - Campur agar-agar dengan air, aduk rata.
2. - Tuangkan santan sedikit demi sedikit.
3. - Masukkan es batu ke dalam air kemudian tuang agar-agar.
4. - Tarik ke bawah dengan garpu untuk membentuk serabut kopyor.
5. - Tuang sirup dalam gelas dan campurkan dengan kopyor, sajikan.

Bagikan Artikel ini