Oseng bihun cabai hijau

Bahan:

• - 1 lembar bihun kering
• - 1 butir telur
• - 8 cabai hijau iris
• - 2 siung bawang merah, haluskan
• - 2 siung bawang putih, haluskan
• - 1 sdm saus tiram
• - 1 sdm kecap asin
• - Gula, garam, dan merica secukupnya

Cara membuat:

1.  Rendam bihun dengan air hangat hingga mekar dan siap diolah. Tiriskan.
2.  Orak-arik telur, masukan semua bumbu. Tumis hingga harum.
3.  Tambahkan sedikit air. Masukan bihun.
4.  Masak hingga semua tercampur rata. Koreksi rasa, lalu sajikan dengan taburan bawang goreng.

Bagikan Artikel ini