Palm cheese cookies

Bahan:

• - 125 gr butter
• - 1 butir telur
• - 40 gr margarin
• - 75 gr gula halus
• - 25 gr tepung maizena
• - 210 gr tepung terigu protein sedang
• - 20 gr susu bubuk
• - 4 gr baking powder
• - 50 gr keju cheddar, parut
• - Gula palm secukupnya

Cara membuat:

1.  Mixer butter, margarin, dan gula dengan kecepatan sedang selama 2 menit, lalu masukkan telur, mix hingga rata. Masukkan tepung, susu, baking powder, dan keju, aduk rata menggunakan spatula.
2.  Bentuk bulat adonan, lalu gulingkan di atas gula palm, letakkan di atas loyang yang sudah di alasi kertas roti. Kemudian pangggang di suhu 150 derajat selama 35 menit atau sampai matang. Sesuaikan dengan oven masing-masing.
3.  Setelah uap panas hilang, masukkan ke dalam wadah kedap udara.

Bagikan Artikel ini