Roti goreng isi tape keju

Bahan:

• - 5 lembar roti tawar
• - 200 gr tape singkong
• - 50 gr keju
• - Minyak goreng

Bahan adonan pelapis:

• - 5 sdm tepung terigu
• - Garam secukupnya
• - Air secukupnya
• - Gula pasir secukupnya

Cara membuat:

1.  Campurkan tape dan keju yang sudah diparut. Lalu blender hingga halus
2.  Ambil roti tawar, potong menjadi 2 bagian membentuk segitiga
3.  Ambil roti tawar 1 bagian, kemudian olesi dengan adonan tape, ratakan. Tutup dengan roti tawar lagi yang sebagian tadi
4.  Lalu roti tawar isi tape singkong, dibelah menjadi 2 bagian lagi. Supaya tidak terlalu besar. Tetap berbentuk segitiga
5.  Masukkan tepung, garam, dan air, aduk sampai rata. Tidak terlalu kental atau encer
6.  Ambil adonan roti tadi, celupkan ke adonan tepung, lalu goreng hingga matang
7.  Roti goreng isi tape keju, siap disajikan.

Bagikan Artikel ini