Tumis cumi cabai hijau

Bahan:

• - 100 gr cumi asin
• - 10 buah cabai hijau besar, iris serong
• - 3 siung bawang merah, iris tipis
• - 2 siung bawang putih, iris tipis
• - 1/2 buah tomat, potong-potong
• - 2 lembar daun jeruk, iris tipis
• - 1 papan pete
• - garam, terasi, saus tiram secukupnya

Cara membuat:

1. - Cuci bersih cumi lalu potong-potong. Rebus cumi sekitar 10 menit. Angkat, tiriskan.
2. - Tumis cabai, bawang merah, bawang putih, tomat hingga harum. Masukan pete, masak hingga 1/2 matang, lalu masukan cumi.
3. - Tambahkan garam, terasi dan saus tiram secukupnya.
4. - Koreksi rasa dan masak hingga bumbu meresap.
5. - Angkat dan sajikan santap selagi hangat.

Bagikan Artikel ini