Nasi goreng bakso

Bahan:

• - 2 piring nasi suhu ruang
• - 2 batang daun bawang
• - 1 wortel potong korek
• - sawi potong kecil
• - 6 bakso potong tipis
• - 2 butir telur
• - 2 sdm kecap manis
• - 1,5 sdt garam
• - 2 sdt gula pasir
• - 1/2 sdt merica bubuk

Bumbu halus:

• - 2 siung bawang putih
• - 5 butir bawang merah
• - 5 cabai rawit sesuai selera

Cara membuat:

1.  Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukkan wortel, aduk rata
2.  Masukkan telur, lalu orak arik, masukkan bakso dan sawi, aduk rata
3.  Masukkan nasi beri kecap, garam, gula dan merica aduk rata sampai matang, sesaat sebelum diangkat beri daun bawang, koreksi rasa, angkat dan hidangkan.

Bagikan Artikel ini