Fuyunghai udang praktis ala rumahan

Bahan:

• - 2 butir telur
• - 1 buah wortel
• - 1 buah labu siam ukuran kecil
• - 1 batang daun bawang
• - 2 sdm tepung sagu
• - 2 siung bawang putih
• - 250 gr udang
• - 1 sdm saus tiram
• - 1 sdm kecap ikan
• - 1 sdt kaldu
• - 1/4 sdt lada bubuk
• - Garam sejumput

Cara membuat:

1.  Wortel diparut dan labu siam diparut. Geprek bawang putih.
2.  Kemudian masukkan semua bahan-bahan ke sebuah mangkuk. Aduk rata lalu goreng.
3.  Goreng sampai fuyunghai berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
4.  Siap disajikan selagi panas.

Bagikan Artikel ini