Gulai putih buncis
Jumat, Juni 02, 2023
Tulis Komentar

Bahan:
- - 150 gr buncis, iris
- - 5 buah cabai rawit, iris
- - 2 lembar daun salam
- - 200 ml santan kekentalan sedang
- - 1 sdt garam
- - 1 sdt gula pasir
- - 11/2 sdt kaldu bubuk
Bumbu halus:
- - 4 siung bawang merah
- - 2 siung bawang putih
- - 1 ruas jari jahe
- - 1 sdt garam
- - 1/2 sdt lada bubuk
Cara membuat:
- Cuci bersih buncis yang sudah diiris-iris memanjang.
- Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun salam dan irisan cabai rawit.
- Masukkan santan, didihkan sambil di aduk. Kemudian masukkan buncis. Beri garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak hingga matang.
- Icip rasa. Matikan api.
- Sajikan.
Belum ada Komentar untuk "Gulai putih buncis"
Posting Komentar