Kubis masak kuning

Bahan:

• - 1 buah kol ukuran sedang, rajang kasar
• - 1/2 buah tomat, potong sesuai selera
• - 2 batang cabai merah, iris
• - Kaldu jamur bubuk
• - Garam
• - Merica bubuk
• - Air

Bumbu halus:

• - 3 siung bawang putih
• - 5 siung bawang merah
• - 3-4 buah kemiri
• - Kunyit

Cara membuat:

1.  Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian tambahkan merica bubuk dan air. Masak hingga mendidih.
2.  Masukkan kubis, aduk hingga merata. Lalu tambahkan kaldu bubuk dan garam.
3.  Sebelum kompor dimatikan, masukkan cabai dan tomat, masak sebentar hingga tomat agak layu.
4.  Kubis masak kuning siap disajikan.

Bagikan Artikel ini