Mi instan asam manis pedas

Bahan:

• - 1 bungkus mi instan rasa ayam spesial
• - 3 siung bawang putih
• - 1/2 bawang bombay
• - 1 sdm saus tiram
• - 6 sdm saus pedas
• - 10 cabai rawit
• - 1 telur
• - 5 bakso, potong-potong sesuai selera
• - Kol, potong-potong sesuai selera
• - Merica bubuk secukupnya
• - Gula pasir secukupnya
• - Garam secukupnya
• - Bumbu mi instan
• - Perasan jeruk nipis atau lemon
• - 1 ruas jari jahe
• - 1 sdm mentega

Cara membuat:

1.  Tumis bawang putih dengan mentega sampai warna kuning kecokelatan, masukkan irisan bawang bombay dan jahe geprek, tumis sampai layu dan harum.
2.  Masukkan irisan bakso, tambahkan saus tiram, saus pedas, dan potongan cabai rawit, tumis sampai wangi, tuangkan air secukupnya, tunggu sampai mendidih.
3.  Masukkan mi, kemudian masukkan juga telur dan kol, tambahkan merica bubuk, bumbu mi, dan minyak mi, gula, dan garam secukupnya.
4.  Masak hingga setengah matang.
5.  Tambahkan perasan jeruk nipis atau lemon. Tes rasa. Sajikan.

Bagikan Artikel ini