Mi instan udang sambal terasi

Bahan:

• - 1 mi instan rasa ayam bawang
• - 1 bungkus sambal terasi instan
• - 5 ekor udang sedang
• - Kangkung secukupnya
• - 2 buah tahu putih
• - 1 butir telur
• - 1/4 buah bawang bombay
• - Cabai bubuk secukupnya (optional)
• - 2 buah cabai rawit (optional)
• - 400 ml air

Cara membuat:

1.  Tumis bawang bombay sampai wangi, tambahkan air dan udang, tunggu hingga mendidih.
2.  Masukkan sambal terasi, mi, telur, kangkung, dan tahu.
3.  Tambahkan cabai rawit, perasan jeruk limau, dan bumbu mi.
4.  Siap disajikan.

Bagikan Artikel ini