Perkedel kentang isi sosis

Bahan: * - 500 gr kentang * - 1 batang daun bawang, iris tipis * - 1 butir telur * - 3 siung bawang merah, haluskan * - 3 siung bawang putih, haluskan * - Garam, merica bubuk dan kaldu bubuk secukupnya * - Tepung bumbu serbaguna Bahan isi: * - 5 buah sosis, potong jadi 4 bagian Cara Membuat: * Kukus kentang sampai lunak, haluskan. * Campur kentang halus dengan semua bahan, aduk rata. * Ambil 1 sdm adonan, pipihkan lalu beri isian sosis. Bulatkan dan rapatkan. * Baluri dengan tepung bumbu serbaguna. * Simpan di kulkas selama 30 menit supaya lebih set. * Goreng dalam minyak panas di atas api sedang sampai kecokelatan. Saat akan digoreng bisa dilumuri tepung bumbu lagi.
http://dlvr.it/SpybQC