Sate kere bumbu maranggi
Selasa, Juni 13, 2023
Tulis Komentar
Bahan:
- - 3 bungkus tempe gembus
- - 6 siung bawang merah
- - 3 siung bawang putih
- - 1/2 sdm ketumbar
- - 1/4 sdt merica bubuk
- - 2 cm laos muda
- - 2 cm jahe
- - Sedikit asem jawa
- - 1 gandu kecil gula merah
- - Garam dan penyedap secukupnya
- - 2 sdm kecap manis
- - Air secukupnya
- - Tusuk sate secukupnya
Cara membuat:
- Potong kotak tempe gembus. Sisihkan.
- Haluskan semua bumbu. Di panci masukkan semua bahan tempe, air, dan bumbu. Masak sampai airnya surut. Matikan kompor biarkan dingin.
- Tusuk menyerupai sate sampai habis.
- Bakar di atas teflon olesi dengan kecap manis. Bolak-balik jangan gosong setalah cukup matang.
- Angkat dan sajikan.
Belum ada Komentar untuk "Sate kere bumbu maranggi"
Posting Komentar