Semur lidah sapi

Bahan:

• - 500 gram lidah slice
• - 3 siung bawang putih
• - 10 butir kecil kentang rendang
• - 3 siung bawang merah
• - 2 sdm ketumbar
• - 1 butir kemiri
• - Lada bubuk
• - Garam himalaya
• - Kecap manis
• - Kecap asin
• - Kaldu jamur
• - 2 lembar Daun jeruk

Cara membuat:

1. Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum.
2. Masukkan kentang rendang yang telah dicuci.
3. Masukan lidah sapi, tambahkan air, kecap manis, kecap asin, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Koreksi rasa.
4. Masak hingga lidah dan kentang empuk.
5. Siap disajikan.

Bagikan Artikel ini