Silky puding mangga

Bahan:

• - 1 liter susu full cream
• - 350 ml air matang
• - 1 kaleng susu kental manis
• - 1 sachet/15 gr nutrijell mangga
• - 50 gr gula pasir
• - 1 sdm maizena, larutkan dengan 100 ml air matang
• - Potongan mangga untuk topping

Cara membuat:

1.  Dalam sebuah panci, masukkan susu full cream, air matang, susu kental manis, gula pasir dan bubuk Nutrijell (fruit acid yang di belakang kemasannya jangan dimasukkan dulu). Aduk rata.
2.  Panaskan di atas kompor sambil terus diaduk. Masukkan larutan maizena, aduk sampai mulai mendidih, angkat panci dari kompor.
3.  Tunggu sekitar 3 menit, masukkan fruity acid dan aduk rata.
4.  Tuang puding ke dalam cup, hilangkan uap panasnya, masukkan ke kulkas.
5.  Beri potongan mangga dan hidangkan.

Bagikan Artikel ini