Tahu walik aci

Bahan:

• - 10 tahu cokelat atau tahu pong, belah dan balik
• - Minyak untuk menggoreng

Bahan isian, aduk rata:

• - 150 gr tepung tapioka
• - 100 ml air
• - 2 siung bawang putih, cincang
• - 2 batang daun bawang, rajang kasar
• - Garam
• - Lada
• - Kaldu jamur

Bahan sambal kecap, aduk rata:

• - 10 cabai rawit
• - 3-5 sdm kecap manis
• - 1 jeruk limau

Cara membuat:

1.  Panaskan minyak. Isi bagian tengah tahu dengan bahan isian. Goreng sampai kering dan kecokelatan.
2.  Sajikan dengan cocolan sambal kecap.

Bagikan Artikel ini