Tumis sosis

Bahan:

• - 6 sosis, potong-potong
• - 2 butir telur
• - 4 bawang putih, cincang halus
• - 1 bawang bombay
• - 5 cabai rawit
• - 6 bonggol pakcoy, iris
• - Daun bawang, iris
• - 1 tomat, iris
• - 2 sdm kecap manis
• - 1 sdm saus tiram
• - Garam, kaldu bubuk, dan lada secukupnya

Cara membuat:

1.  Tumis bawang putih, kemudian masukkan bawang bombay, masak sampai wangi.
2.  Masukkan sosis, aduk-aduk sampai mulai kering.
3.  Masukkan 2 butir telur, aduk-aduk.
4.  Masukkan cabai dan tomat.
5.  Masukkan saus tiram, kecap manis, secukupnya garam, kaldu bubuk, dan lada, aduk rata.
6.  Masukkan pakcoy dan daun bawang. Aduk sampai matang, lalu cek rasa dan sajikan.

Bagikan Artikel ini