Tumis udang dan kubis

Bahan:

• - 500 gram udang kecil, bersihkan dan kucuri dengan air jeruk nipis
• - 500 gram kubis, potong kecil-kecil
• - 1 buah bawang bombai, rajang
• - 3 buah bawang putih, cincang halus
• - 3 buah cabai keriting kering, cincang halus
• - 2 sdm kecap ikan
• - 1 sdm minyak wijen
• - Garam
• - Gula
• - Kaldu jamur bubuk
• - Merica
• - Minyak goreng

Cara membuat:

1.  Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum. Masukkan udang, cabai, kecap ikan, garam, gula, merica, dan kaldu jamur, lalu tumis sampai udang matang.
2.  Masukkan kubis dan tumis hingga layu, koreksi rasa.
3.  Kemudian tambahkan minyak wijen dan masak hingga matang.
4.  Tumis udang dan kubis siap disajikan.

Bagikan Artikel ini