Bumbu pedas

Bahan:

• - 2 lembar daun salam
• - 1 serai geprek
• - 1 cm lengkuas geprek
• - 2 sdm kecap manis
• - 3 sdm saus sambal
• - Garam, kaldu, dan gula

Bumbu iris:

• - 10 cabai rawit
• - 5 cabai keriting
• - 8 siung bawang merah
• - 2 siung bawang putih

Cara membuat:

1.  Tumis bumbu iris sampai harum.
2.  Masukkan daun salam, serai, dan lengkuas. Bisa langsung masukkan tempe.
3. Beri kecap, saus, gula, kaldu, dan garam.
4.  Koreksi rasa, siap disajikan.

Bagikan Artikel ini