Makaroni schotel panggang

Bahan:

• - 100 gr makaroni, rebus hingga matang
• - 1 buah bawang bombay ukuran sedang, iris-iris
• - 2 siung bawang putih, cincang halus
• - 1 buah wortel, cincang halus
• - Irisan sosis ayam dan sapi sesuai selera
• - 250 ml susu cair full cream dan 1 sdm tepung terigu
• - 50 gr keju cheddar parut
• - 2 butir telur, kocok lepas
• - 2 sdm penuh butter
• - Garam, gula, dan merica secukupnya

Topping:

• - Keju cheddar parut secukupnya

Cara membuat:

1.  Tumis bawang putih dan bombay dengan butter hingga wangi. Masukkan wortel, aduk rata. Setelah itu masukkan sosis dan keju parut, aduk rata lagi.
2.  Tuang susu cair yang sudah dicampur tepung terigu sambil trus diaduk, lalu masukkan makaroni rebusnya. Bumbui dengan garam, gula, dan merica sesuai selera, aduk hingga tercampur rata. Masak sampai air meresap.
3.  Setelah itu masukkan kocokan telur, aduk hingga rata saja dan matikan kompor.
4.  Masukkan ke dalam alumunium foil cup, lalu beri taburan keju parut yang banyak sebagai toppingnya.
5.  Terakhir, panggang sampai kecokelatan.

Bagikan Artikel ini