Puding cokelat Oreo keju parut

Bahan:

• - 7 gr agar-agar plain
• - 20 gr agar-agar cokelat
• - 74 gr krimer kental manis
• - 50 gr cokelat bubuk
• - 50 gr keju (parut)
• - 1300 ml air matang
• - 2 butir telur (kocok lepas)
• - 10 ml tepung maizena
• - 2 bungkus oreo
• - 200 gr gula
• - 2 ml garam

Cara membuat:

1.  Siapkan panci, masukkan agar-agar plain dan cokelat, cokelat bubuk, maizena, dan gula. Aduk sampai semua bahan tercampur rata.
2.  Tambahkan air, aduk sampai tidak ada yang menggumpal, nyalakan api sedang sampai gulanya larut. Masukkan krimer kental manis, krim Oreo, garam, dan telur. Aduk sampai berbuih, matikan api.
3.  Tunggu beberapa menit. Masukkan keju parut dan Oreo yang sudah dihancurkan kasar.
4.  Siapkan wadah, taburi keju dan Oreo secukupnya di dasar wadah, tuangkan puding perlahan ke dalam wadah, diamkan sampai puding hangat.
5.  Masukkan puding ke dalam kulkas sampai mengeras.
6.  Sajikan dingin.

Bagikan Artikel ini