Churros ala rumahan
Senin, November 13, 2023
Tulis Komentar
Bahan:
- - 2 butir telur
- - 100 garam margarin
- - 150 gram tepung terigu
- - 200 ml air
- - Sejumput garam
- - 1 sdm gula pasir
- - Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
- Tuang air, mentega, gula dan sejumput garam ke dalam panci. Masak hingga mendidih, angkat.
- Masukkan tepung ke dalam cairan mentega, aduk cepat sampai setengah kalis.
- Masak lagi dengan api kecil hingga kalis. Tunggu sampai agak hangat, masukkan telur secara bertahap, aduk menggunakan whisk sampai adonan licin.
- Tuang adonan ke dalam plastik segitiga, gunting bagian ujung, beri spluit, kemudian semprotkan ke dalam minyak yang telah dipanaskan.
- Goreng sampai kuning kecokelatan. Setelah itu taburi dengan gula halus.
Belum ada Komentar untuk "Churros ala rumahan"
Posting Komentar