Gabin tape

Bahan:

• - 20 buah gabin atau crackers
• - 300 gr tape, buang sumbu tengahnya, lumatkan
• - 2 sdm gula pasir (sesuai selera)
• - 1 sachet kental manis putih
• - 2 sdm tepung terigu yang sudah disangrai,

Cara membuat:

1.  Haluskan tape, tambahkan gula, kental manis, dan tepung terigu, aduk sampai rata.
2.  Ambil selembar gabin, beri adonan tape, ambil selembar gabin lagi, tangkupkan, rapikan pinggirnya.
3.  Siapkan wajan atau teflon, beri minyak, panaskan dengan api sedang.
4.  Goreng gabin dengan minyak yang panas sampai kecokelatan. Balik sekali aja, biar tidak terlalu menyerap minyak.
5.  Angkat dan sajikan.

Bagikan Artikel ini