Nangka goreng wijen crispy

Bahan:

• - Nangka secukupnya
• - 7 sdm tepung terigu
• - 5 sdm tepung beras
• - 1/2 sdt vanilli bubuk
• - 1/2 sdt garam
• - 3 sdm gula pasir
• - Air secukupnya
• - Wijen putih secukupnya

Cara Membuat:

1.  Campur serta aduk gula dan garam. Masukkan vanili, tepung terigu, dan tepung beras. Aduk rata lalu beri air sesuai kekentalan.
2.  Masukkan wijen, aduk rata.
3.  Keluarkan biji nangka lalu belah nangka jadi dua.
4.  Balurkan ke adonan tepung, goreng dengan api sedang hingga berwarna kuning keemasan.

Bagikan Artikel ini