Pisang panggang saus custard, camilan nikmat ala kafe

 

Bahan:

• - 6 buah pisang, belah 2
• - Margarin secukupnya

Saus custard:

• - 300 ml susu cair (plain)
• - 2 sdm susu kental manis
• - 1 sdm gula pasir (sesuaikan tingkat manisnya)
• - 1/2 sdt vanilla essence
• - 1 sdm tepung maizena
• - 1 sdt margarin

Pelengkap:

• - Keju parut
• - Kismis
• - Strawberry
• - Susu kental manis

Cara membuat:

1.  Masukkan semua bahan saus custard aduk rata.
2.  Nyalakan api, aduk hingga mendidih dan mengental. Koreksi rasa.
3.  Matikan api, angin-anginkan sambil diaduk agar tidak menggumpal. Sisihkan.
4.  Siapkan teflon antilengket, masukkan 1 sdm margarin. Panggang pisang hingga kedua sisi kecokelatan. Dinginkan.
5.  Sajikan pisang dengan saus custard dan pelengkap lainnya. Dinginkan di kulkas lebih nikmat.

Bagikan Artikel ini