Tumis tauge makin lezat campur telur

Bahan:

• - 1 plastik tauge besar
• - Tahu plempung secukupnya
• - 1 butir telur
• - Teri gundul, goreng lalu sisihkan
• - 3 bawang merah, iris
• - 3 bawang putih, iris
• - 1 daun salam
• - Cabai merah, cabai hijau, dan cabai rawit, iris-iris
• - 100 ml air
• - garam dan kaldu bubuk secukupnya

Cara membuat:

1.  Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi.
2.  Masukkan 1 butir telur, aduk-aduk sampai matang.
3.  Masukkan air, daun salam, garam, dan kaldu bubuk.
4.  Masukkan tahu, tauge, dan semua irisan cabai. Aduk rata.
5.  Masukkan teri, aduk dan masak hingga matang.

Bagikan Artikel ini