Roti goreng sederhana, gurih bak tempe mendoan

Bahan:

• - 5 keping roti potong diagonal atau sesuai selera
• - 6 sdm terigu
• - 1 sdm tepung beras (optional)
• - 1 tangkai bawang daun, diiris halus
• - Garam dan kaldu bubuk secukupnya
• - Air secukupnya

Cara membuat:

1.  Aduk rata terigu, tepung beras, garam dan kaldu bubuk. Tuangi air, aduk sampai jadi adonan yang licin dan lembut.
2.  Masukkan bawang daun, aduk rata. Tingkat kekentalan adonan kurang lebih sama seperti adonan buat tempe mendoan. Jangan lupa test rasa.
3.  Panaskan minyak secukupnya dalam wajan. Ambil sepotong roti tawar, celupkan ke dalam adonan lalu goreng dengan api sedang sampai garing.

Bagikan Artikel ini