Serundeng kelapa praktis

Bahan:

• - 2 butir kelapa sedang dikupas dan diparut

Bumbu halus:

• - 7 siung bawang merah
• - 5 siung bawang putih
• - 10 cabai merah keriting
• - 10 cabai rawit merah
• - 2 sdt garam

Bahan tambahan:

• - 7 sdm gula Pasir

Cara membuat:

1.  Campur semua bahan bumbu halus ke dalam kelapa parut, aduk rata lalu masukkan ke dalam wajan tanpa diberi apapun.
2.  Tes rasa, lalu masak dengan api sedang sambil diaduk terus sampai asat.
3.  Kemudian blender sesuai kelembutan yang diinginkan. Lalu masukkan gula pasir dan aduk rata.
4.  Serundeng siap dipakai.

Bagikan Artikel ini