Tumis tahu teri asin ala rumahan

Bahan:

• - 1 buah tahu besar, potong kotak kecil
• - 2 sdm ikan teri asin
• - Gula pasir, garam, dan kaldu bubuk secukupnya

Bumbu iris:

• - 2 buah cabai rawit merah
• - 2 buah cabai merah keriting
• - 5 buah bawang merah
• - 3 siung bawang putih

Cara membuat:

1.  Goreng tahu hingga berkulit. Sisihkan.
2.  Goreng ikan teri hingga matang. Sisihkan.
3.  Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu iris hingga wangi.
4.  Masukkan tahu dan ikan teri. Tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk secukupnya.
5.  Aduk rata hingga bumbu meresap.

Bagikan Artikel ini