Mie goreng seafood

 

Bahan:

• - 250 gr kentang
• - 3 lembar bihun kaca
• - 1 sdm saus tiram
• - 1 sdt kaldu ayam
• - 1/2 sdt garam
• - 2 sdt gula
• - Minyak goreng untuk menumis

Bahan iris:

• - 3 siung bawang putih
• - 8 siung bawang merah
• - 8 cabai keriting hijau
• - 4 cabai keriting merah
• - 1 batang daun bawang

Cara membuat:

1.  Rendam bihun dengan air panas samapai permukaan bihun tertutup. Rendam selama 15 menit.
2.  Potong dadu kentang lalu goreng.
3.  Tumis semua bahan iris sampai layu.
4.  Masukkan kentang, bihun, saus tiram, kaldu ayam, garam, dan gula. Masak sampai kadar air bihun kering.

Bagikan Artikel ini