Sambal terong sederhana
Jumat, Januari 05, 2024
Tulis Komentar
Bahan:
- - 3 buah terong ungu, potong goreng
- - 15 cabai merah
- - 5 cabai rawit merah
- - 5 butir bawang merah
- - 3 siung bawang putih
- - 1 buah tomat merah besar
- - Kecap manis sesuai selera
- - Air secukupnya
- - Gula pasir, garam, dan kaldu bubuk secukupnya
Cara membuat:
- Haluskan bawang dan cabai. Tumis dengan minyak goreng.
- Masukkan gula pasir, dan garam. Koreksi rasa.
- Masukkan terong goreng. Aduk dengan sambal. Jika terlalu kering, tambahkan air dan kecap sedikit saja.
- Masak sampai sambal meresap ke terong. Dan terong terlihat lebih benyek.
Belum ada Komentar untuk "Sambal terong sederhana"
Posting Komentar