Telur teriyaki
Jumat, Januari 05, 2024
Tulis Komentar
Bahan:
- - 5 butir telur, ceplok semua di mangkuk
- - 1/2 siung bawang bombay, iris
- - 4 siung bawang merah, iris
- - 10 cabai rawit, iris
- - 2 helai daun bawang, iris
- - 1 sdt lada bubuk
- - 1 sdt garam
- - 1 sdt kaldu jamur
- - 1 sdt gula
- - 50 ml air
Bahan saus: (campur semua)
- - 2 sdm saus teriyaki
- - 2 sdm kecap ikan
- - 3 sdm kecap manis
- - 3 sdm saus sambal
Cara membuat:
- Tumis bawah bombay sampai wangi. Masukkan bawang merah, bawang putih, cabai, dan daun bawang.
- Beri garam, gula, dan kaldu jamur. Masak sampai bumbu matang.
- Tambahkan air, tunggu sampai mendidih kemudian sisihkan bumbu ke samping wajan
- Masukkan semua telur yang sudah diceplok di mangkuk. Tunggu sampai bawahnya putih, baru aduk perlahan sampai semua matang.
- Masukkan campuran saus dan lada bubuk. Aduk rata sampai air menyusut.
Belum ada Komentar untuk "Telur teriyaki"
Posting Komentar