Tuna sandwich

 Bahan tuna mayo:

• - 500 gr daging ikan tuna
• - 2 siung bawang putih
• - 1/2 buah bawang bombay
• - 3 sdm gula tapioka cair (optional)
• - 1/2 sdm garam
• - 100 gr salad dressing
• - 70 gr mayonaise original

Cara membuat:

1.  Fillet ikan tuna ambil dagingnya Lalu rebus, setelah ikan matang dagingnya suwir-suwir.
2.  Iris bawang bombay, geprek dan cincang bawang putih. Kemudian panaskan unsalted butter lalu tumis bawang hingga harum.
3.  Masukkan ikan tuna suwir, garam, lada, dan gula cair, aduk rata dan biarkan sampai mengering, tuangkan mayonaise dan dressing salad. Aduk-aduk hingga rata. Sisihkan tuna mayo.
4.  Panggang roti gandum dengan unsalted butter sampai kecoklatan.
5.  Susun salada, tomat, timun, saos sambal dan tuna mayo di atas roti lalu tumpuk lagi dengan roti. Siap disajikan.

Bagikan Artikel ini