Pankakor

Bahan:

• - 150 gr tepung terigu serbaguna, ayak
• - 2 sdm gula
• - 1/4 sdt garam
• - 750 ml susu cair
• - 3 butir telur
• - 30 gr mentega tawar

Pelengkap:

• - Keju parut
• - Cokelat
• - Susu kental manis

Cara membuat:

1.  Kocok susu dan telur hingga rata, sisihkan.
2.  Aduk rata tepung terigu, gula, dan garam.
3.  Tuang campuran susu, aduk rata.
4. Panaskan mentega tawar dalam teflon.
5.  Sendokkan adonan, buat dadar tipis di atas pan. Lipat setengah lingkaran, beri isian bahan pelengkap.

Bagikan Artikel ini