Sup tahu daging cincang

Bahan:

• - 3 buah tahu putih, potong kotak
• - 100 gr daging cincang
• - 3 siung bawang putih, cincang halus
• - 1 batang daun bawang, iris
• - 1 sdm saus tiram
• - 1 sdm kecap ikan
• - 2 sdm kecap asin
• - 1 sdt minyak wijen
• - Garam, merica
• - Larutan maizena

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan daging, masak sampai berubah warna.
2.  Masukkan tahu dan bumbu kecuali minyak wijen, aduk perlahan.
3.  Tuang air sampai menutupi tumisan, aduk dan biarkan mendidih.
4.  Kentalkan dengan larutan maizena, masak sampai meletup.
5.  Masukkan daun bawang dan minyak wijen, angkat.

Bagikan Artikel ini