Nasi goreng kacang polong

Bahan:

• - 3 sdm kacang polong
• - 4 sdm minyak
• - 2 piring nasi putih
• - 2 butir telur, kocok lepas
• - 2 lembar daun sawi, iris halus

Bumbu halus:

• - 1/2 sdt garam
• - 1 sdm kecap manis
• - 3 siung bawang putih
• - 2 siung bawang merah
• - 2 butir cabai rawit
• - Lada bubuk secukupnya jika suka
• - 2 sdm kecap asin
• - Penyedap masakan secukupnya jika suka

Cara membuat:

1.  Masak telur orak-arik lalu sisihkan.
2.  Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Setelah itu campur dengan telur.
3.  Masukkan kacang polong dan daun sawi ke dalam wajan, tumis bersama bumbu dan telur, aduk rata.
4.  Masukkan nasi putih ke dalam wajan, aduk rata. Tambahkan bumbu yang dirasa kurang.

Bagikan Artikel ini